天皇的御厨

地区:日韩 类型:电影 年份:2016 分类:剧情 / 传记

看点:讲述昭和时期宫内厅大膳寮主厨秋山德藏,如何以料理侍奉天皇的故事。

剧情简介

影片以昭和天皇的御厨秋山德藏的生平为蓝本。少年秋山因家贫接触法餐,展现出惊人天赋,历经磨难赴巴黎留学,在最顶级餐厅刻苦学艺。归国后,他凭借卓越技艺被选入宫内厅大膳寮,成为天皇的御厨。在森严的皇宫中,他不仅要以精益求精的技艺准备每一道御膳,更要恪守无数传统与禁忌,在料理中平衡传统日式美学与西洋技法。影片透过厨房这个特殊窗口,展现了昭和时代的风云变幻,以及一位匠人如何在时代洪流与极端的工作环境中,坚守对美食的纯粹信仰,用料理完成他的“侍奉”之道。

观影短评

美食镜头精致如艺术,令人垂涎。叙事沉稳大气,刻画了动荡时代下个人的坚持。演员表演内敛深刻,将匠人精神体现得淋漓尽致。

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